02
Окт.
Биволско сърце
Бабите са супер добро нещо. Вчера моята ме изненада с малко биволски сърца, готин сорт домати, оранжево-жълти, едри до много едри, средно изравнени, месести, не се напукват, добра родовидост и много добър вкус, с характеристики като на червените сортове.
Е, наистина не съм чак такъв спец по доматите. Всъщност деля ги на истински и на пластмасови, такива каквито се срещат по пазарите и магазините.
В този специализиран сайт за градинарство са описани 136 сорта домати с картинки.
Никога не съм знаел, че има сортове като брендиуайн, бяла краставица, германска червена ягода, гигант на новиков, зебра, призрак, пръчка и култовия ясенички ябучар.
Всъщност имената на доматените сортове, са по-интересни от прякорите на футболни отбори.
Loading tweets...
Това са ми любимите домати!!!
Само че, този на снимката ми се вижда леееко недоузрял (без да обиждам баба ти). Узрялото биволско сърце доста лилавее.
Биволското сърце не са ли само за туршии и буркани?
Pipi, не са само за туршии и буркани. И за салата с ракия стават. И то много :).
бабата ти е верно супер, и ти си супер че мож да правиш сайт ама това на снимката не е биволско сърце … спомни си азбуката прегледай си буквите и разгледай този сайт за да знаеш с какво си пиеш ракийката .. така е много по-вкусно
http://www.gradinarstvo.hit.bg/domati.html
Тази година-2011 си поръчах семена от горепосочения сайт.Живот и здраве без градушки и други катаклизми очаквам да видя какво ще се роди от тези домати със странните имена.
Старите сортове домати са с ненадминат вкус и аромат. А когато салатата от домати се нашари с всички цветове на дъгата – с бели, черни, жълти, зелени – узряват без да си сменят цвета, и за капак сини домати (не патладжани),
http://домати.вискяр.com/Images/TomatoFolder/Blue%20tomato.jpg
освен обичайните червени и розови сортове домати, настъпва феерия по небцето и душата пее. http://xn--80ahnoj0a.xn--b1amgyd9f.com/
А това на горната снимка е домат чушка, по нашенски. Или бананов домат, по западняшки.
И най-важното! Никакви изкуствени торове! Само оборски тор, много вода и слънце – това е тайната на вкусния домат. Тогава и болестите са по-малко, и здравословното е много повече. И по хората, и по доматите.
Наздраве на всички, които обичат да хапват вкусен домат! Както и успех на всички, които произвеждат вкусни домати!