11
май
Агнешко пекано
Пекано – не знам защо според някои хора пилето трябва да е пекано, агнешкото е пекано, даже и по отношение на някого си казват – „Абе тоя е много пекан и са убедени че така е правилно. Aз имам един приятел, на който чат пат ходя на гости и майка му редовно ме гощава с пекани пържоли. Сигурно е част от диалекта в някой регион на България, знам ли. Tова меню e снимано пред един ресторант в Копривщица и явно авторът е от там.
Снимката и текста са на Мирослав Коев.
Масово се употребява в Източна България – аз лично направо се изприщвам, като чуя тази дума…:-)
и в Пловдив ядат пекани чушки, а прането го проскат, ма да не задълбавам
И пазарят (т.е, пазаруват), ма айде и аз да не задълбавам…:-)
Мда моят приятел с въпросната майка е от Пловдив, то и аз съм от там де, ама определено не го употребявам иманче нямаше да ми направи впечатление :))))))
Хаха, а в ресторантското меню на уж претенциозния хотел тримонциум-принцес-дедеман-или-както-му-е-сега-името това лято имаше както „пекан“ така и „печен“ патладжан, при това на една и съща страница. Яко.